低发酵干炒牛河

作者： 依憬

广东名菜干炒牛河可以简单的改良成适合低发酵的菜肴 在这道菜里面常见的高发酵食材是洋葱， 可以用其他蔬菜替代~

用料

• 河粉 约75克
• 牛肉切片 约80克
• 芥蓝 约75克
• 豆芽 约75克
• 姜丝 少量
• 酱油 少量
• #如果确诊乳糜泻，请选购无麸质酱油

低发酵干炒牛河的做法步骤

步骤 1

用油炒芥蓝和姜丝， 放入牛肉和豆芽翻炒至变色

步骤 2

加入河粉翻炒均匀后加入酱油调色

菜谱创建时间：2019-07-09 03:08:46