老公吃了赞不绝口的虾仁滑蛋

作者： 拾味菇凉

老公最近健身，各种不吃，唯独这个，每每都扒干净，干掉两碗糙米饭。

用料

• 虾仁 200克
• 鸡蛋 4个
• 盐 1茶勺
• 料酒 1汤勺
• 淀粉 1汤勺
• 水 5汤勺

老公吃了赞不绝口的虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净控水，用厨房纸沾下水份。放一勺料酒，半茶匙盐腌一下。

步骤 2

淀粉1勺，水5勺和匀备用。

步骤 3

热锅热油，放入虾仁翻炒至八分熟，微粉色就行了

步骤 4

连油一起到出，放凉。

步骤 5

淀粉水到入放凉的虾仁中。

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋加入半勺盐和匀

步骤 7

和匀淀粉水的虾仁全部到入鸡蛋液中，和匀。

步骤 8

热锅热油到入锅里，转小火。

步骤 9

勤搅动，蛋要嫩。

步骤 10

装盘。开动。

菜谱创建时间：2019-07-08 09:30:42