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芹菜虾肉水饺

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作者: O小菜菜O

用料

芹菜虾肉水饺的做法步骤

步骤 1

虾剥壳切丁,加少许姜末;肉和芹菜剁碎;芹菜加少许盐去水

步骤 2

加蛋清和面,将和好面团放在密封环境中醒一下,待馅料和好再处理

步骤 3

虾+肉+芹菜+姜末+1勺蚝油+1勺胡椒+1勺盐+微量饺子粉+剩下的半个蛋 顺时针搅拌(冻一下会更好包)

步骤 4

将面团搓成比一块钱硬币小一点的长条,切块压平擀面皮,包饺子~

步骤 5

蘸料:芥末酱油醋

菜谱创建时间:2019-07-07 23:17:50
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