鸡胸肉切丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋、少许淀粉搅拌均匀。腌制半小时以上。
腌制好以后，均匀的裹上面包糠，放在烤盘里。在裹面包糠的时候，烤箱预热220℃。入烤箱调低温度180℃烤15分钟。
然后就好啦，装盘。蘸着番茄酱吃，完美。