网红秘制柠檬鸡爪

作者： 一只肥柴

用料

• 姜 片
• 盐 克
• 小米椒 个
• 醋 勺
• 柠檬 个
• 酱油 勺
• 鸡爪 只
• 糖 克
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 香菜 若干
• 洋葱 若干

网红秘制柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，放姜片，少量料酒，去沫煮开，洗干净，放入冰块冷却，增加Q弹口感

步骤 2

如图，洗净

步骤 3

切碎

步骤 4

柠檬切片

步骤 5

香菜切小段

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步骤 6

步骤 6

等待鸡爪的冰块化完，捞出鸡爪，将酱油、糖、少量盐、醋、小米椒、柠檬、香菜、洋葱、蒜等配料与鸡爪混合在一起，抓取调配，放入冰箱冷藏。3小时左右即可食用。

网红秘制柠檬鸡爪的小贴士

盐一定少放 鸡爪可以多冷藏一些时间入味，但不要过夜

菜谱创建时间：2019-07-07 15:39:11