海米烧东瓜

作者： 极简家常味

调料极少，省事又美味，还是海鲜养生菜呦！

用料

• 虾米 20克
• 冬瓜 300克
• 姜 5片
• 盐 适量
• 生抽 1小勺

海米烧东瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜削皮去瓤

步骤 2

冬瓜切半公分厚的片，姜切丝，海米洗净

步骤 3

锅内放少量油加热，依次放入姜丝，海米，冬瓜快速翻炒几下，放点生抽（喜欢原汁原味的可不放，瓜片颜色更白更亮）略炒几下，加入盖过瓜片清水，大火炖几分钟

步骤 4

等锅内水快干时，放点盐调味，翻炒两下就可以出锅了。

海米烧东瓜的小贴士

冬瓜可切片，也可滚刀块，可放生抽，也可不放，都好看又好吃，全凭自已喜欢了！

菜谱创建时间：2019-07-07 10:59:07