香烤鱿鱼糯米筒-这样的鱿鱼，可比路边的烤鱿鱼健康美味多了！

作者： i沈小怡

念初中的时候，爸爸妈妈每周都会给我50元的零花钱。那时候的50元，对我来说可是一笔巨款，关键我可以自由支配。 买早饭，买零食，买磁带，买文具......甚至可以省着点用，每月还能偷偷存点私房钱。(嘘，这是个秘密，至今我都没有告诉爸爸妈妈。) 早饭可以拣便宜的买，零食可以让妈妈买，磁带9.8元/盒也不会天天买，文具可以让爸爸买......唯独有一样东西，我买得会毫不手软，那就是放学路边摊的小吃，尤其是烤鱿鱼。 当我自学厨艺以后，我就想着可以还原小时候所有喜欢吃的美食。烤鱿鱼，自然少不了这道菜。 自己动手做，而且我又升级了做法。在鱿鱼的肚子里塞入了好吃的糯米饭，让它既能作为菜肴，又能作为主食，老少皆宜，特别适合有小朋友的场合。

用料

• 鱿鱼
• 糯米饭
• 火腿肠
• 香菇
• 卷心菜
• 蚝油
• 甜面酱
• 照烧汁
• 孜然粉
• 盐

香烤鱿鱼糯米筒-这样的鱿鱼，可比路边的烤鱿鱼健康美味多了！的做法步骤

步骤 1

鱿鱼筒洗净，剥去表皮。

步骤 2

火腿肠、香菇、卷心菜洗净切成丁。

步骤 3

锅里放少许油，把香菇、卷心菜、火腿肠依次放入锅里煸炒，撒盐调味，然后把糯米饭放入翻炒均匀。

步骤 4

把炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口。

步骤 5

把蚝油、甜面酱、照烧汁和孜然粉调成汁。

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热，铺上锡纸，放上鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的酱汁。

步骤 7

中层200度烤8分钟，翻面再刷一次酱，再放入烤箱烤8分钟。

步骤 8

烤好拿出来，切段摆盘即可。

香烤鱿鱼糯米筒-这样的鱿鱼，可比路边的烤鱿鱼健康美味多了！的小贴士

记得先把菜放入锅里煸炒哦，这样更容易入味！

菜谱创建时间：2019-07-06 00:06:09