无油盐玉米糊丝瓜豆皮汤

作者： 橘子778

四川傻瓜寄过来的玉米吃起来老了，但是很有嚼劲，一个超级大。 这几天煮饭都是一起煮一个玉米，吃不完玉米我就拿一节打成玉米糊，稍微有点颗颗粒会更好，现在想想一节一部分打汁一部分留整颗粒会更美味。

用料

• 玉米 半个
• 丝瓜 半根
• 农家豆皮 1张
• 红枣 1颗

无油盐玉米糊丝瓜豆皮汤的做法步骤

步骤 1

玉米煮熟或蒸熟，切下玉米粒放大半碗水用破壁机打成汁，有颗粒也是可以哒。 丝瓜瓜皮，瓜去薄薄的一层即可，滚刀切，或者切厚点，其实都无所谓。 玉米糊倒入锅内烧开放入撕碎的豆皮煮2分钟左右，在加入切好的丝瓜煮2分钟左右最后加入切碎的红枣，煮半分钟出锅啦。 颜色好看又正点。

无油盐玉米糊丝瓜豆皮汤的小贴士

玉米糊做汤底需要不断搅拌以免锅底糊啦。

菜谱创建时间：2019-07-04 20:55:11