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益母草的作用好多。咱也不是医生，也不晓得它到底有什么作用。只知道它活血，还能调经。对女性尤其为好。不过切记的就是，怀孕的妇女不能吃益母草。月子就可以吃。
我们家一直都喜欢吃益母草，可能因为是农村吧，吃的没怎么讲究，煮好大人小孩都吃。
下面分享一下我煮益母草的方法。
益母草汤的做法步骤
步骤 1
益母草洗净备用。锅加水烧开。瘦腿切薄片，猪肝切薄片，猪血切小块。还可以加入其它猪杂。都切薄片就行。
步骤 2
这是蒜蓉，潮汕人汤粉的灵魂。不好意思，因为照片拍了一段时间了，没空上传，现在找不到猪肉猪杂的照片，只能传这张蒜蓉的照片了。可以不加蒜蓉。
步骤 3
水开了，加入油，盐，蒜蓉。把瘦肉跟猪杂先下锅煮，煮30秒那样就加入益母草。煮开后过1分钟就可以关火出锅开吃了。
菜谱创建时间：2019-07-04 08:53:32