牛肉玉米炒面

作者： 蒙查查食记

半夜饿了，我这里点外卖要下楼出去拿，所以宁愿自己做也不愿意出门拿外卖

用料

• 牛肉 100克
• 面条 1份
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 玉米 半根
• 西兰花 3朵

牛肉玉米炒面的做法步骤

步骤 1

1.面条开水下锅煮熟捞出备用 2. 西兰花洗净剁碎备用 3.玉米脱粒烫2分钟备用 4.牛肉切片备用

步骤 2

锅中热油，先下牛肉炒至翻白，再下西兰花炒熟，再下玉米炒干水分，放酱油，蚝油拌均匀，最后面条沥干水分下锅翻炒均匀，出锅前加点盐炒均匀即可

牛肉玉米炒面的小贴士

煎蛋可放可不放，自己煎就好了。辣椒也是按照自己口味放。酱油和盐自己把控哈，真的没办法定的

菜谱创建时间：2019-07-03 17:43:56