蒜蓉炒芥兰

作者： 随便做都好吃的菜

最简单的菜往往最难

用料

• 芥兰 500克
• 蒜 3瓣
• 盐 1勺

蒜蓉炒芥兰的做法步骤

步骤 1

芥兰切段洗干净备用，刀法要斜着，蒜蓉剁碎

步骤 2

锅里放油，多一点，热油加蒜蓉爆香，大火加入芥兰爆炒，尽量不要加水，会有水分出来，如果实在没有，就加一点点热水。或者先加盐，水就出来了。 盖锅闷1分钟以内，开盖再翻炒，加入适量盐，就可以出锅了。最好全程不要盖锅

菜谱创建时间：2019-07-02 20:30:00