拯救夏天的凉拌青瓜

作者： 爱吃的鸭鸭

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 3瓣
• 糖 3克
• 陈醋 3勺
• 生抽 2勺
• 盐 6克
• 蚝油 半勺
• 小米椒 3只

拯救夏天的凉拌青瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜去半皮拍扁切丁，加入5g（一大勺盐）

步骤 2

用手抓匀静置腌出水，1-2小时

步骤 3

将所有配料在饭盒拌好备用

步骤 4

杀好水的青瓜用水洗去多余盐分，沥干

步骤 5

倒入饭盒内拌匀，存入冰箱2-3小时即可开吃。放2-3天都没有问题

拯救夏天的凉拌青瓜的小贴士

不喜欢太重口味的少放一勺陈醋

菜谱创建时间：2019-07-01 23:36:03