卤牛肉

作者： 小丽1808

用料

• 八角，花椒，老抽，生抽，盐糖，生姜香叶 克
• 牛肉 克

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉放水里泡水两个小时，沥水，用盐花椒生姜葱，按摩一会

步骤 2

老抽生抽料酒，继续按摩一会，密封放冰箱腌制一晚

步骤 3

第二天入高压锅，我喜欢多点汤汁，可以吃面条，所以放的水没过牛肉，盐和糖根据个人口味适量添加。高压锅牛肉程序一遍即可。不打开，泡几个小时，牛肉会更加入味。

步骤 4

入味后，冷却后切盘。

步骤 5

牛肉面

步骤 6

牛肉面

步骤 7

牛肉面

步骤 8

牛肉面

步骤 9

牛肉面

卤牛肉的小贴士

简单粗暴版。不喜勿喷。欢迎提问补充。

菜谱创建时间：2019-07-01 13:08:53