一块已经腌制好的大希地牛排;芦笋洗净,起锅烧开水,加一点点盐,放入芦笋焯水30秒后过凉水
牛排切条,不要太细;芦笋斜切城段,大约3厘米左右;大蒜切末
起锅热油,油温五成热时加入蒜末爆香,加入牛排和黑胡椒翻炒2分钟后加入芦笋,继续翻炒1分钟后加入盐和蚝油搅拌即可
好吃😋