清蒸鲈鱼

作者： 圈厨

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用料

• 鲈鱼 1条
• 姜丝 15克
• 大葱丝 10克
• 小葱丝 10克
• 蒸鱼豉油 25克
• 料酒 20克
• 盐 2克
• 白胡椒粉 2克

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净，在表面划两刀，用盐、料酒和胡椒粉涂抹均匀，撒上姜片和葱丝；

步骤 2

锅中加入水，烧开；

步骤 3

放上鲈鱼；

步骤 4

盖上盖子大火蒸15分钟；

步骤 5

出锅后取出熟的姜丝和大葱丝，淋上蒸鱼豉油，放上大葱丝和小葱丝，淋上热油即可；

菜谱创建时间：2019-06-29 18:47:42