首先把材料切一切,柠檬片,香菜,小米椒,蒜头放入深碗里
倒入生抽,老抽,醋,盐,糖,香油
煮好的鸡爪捞起过冰水,放入调好的调料搅拌均匀
用保鲜膜封住碗口,放进冰箱,至少四五小时在吃,更美味
补充:姜片料酒是煮鸡爪时加入水中的,忘记拍了,漏了传,就放最后一项