小美版 杨枝甘露

作者： 艾米麻麻小厨房

超简单的，完全交给小美就可以，星级甜品自己动手做，口感完全不输外面餐厅哦😁 大概3-4人份的量

用料

• 西米 35克
• 芒果 100克（切小丁）
• 椰浆 200克
• 糖 13克
• 葡萄柚 半个（取果肉切小丁，剩少许作为装饰）
• 水 500克

小美版 杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

1. 水倒入主锅，15分钟/100度/小勺煮沸开后，西米从锅盖圆孔倒入煮锅，25分钟/100度/反转速度1烹煮。煮完后用自带的网篮过滤，在流水下爸胶质冲干净，剩下透明的西米沥干后放在一边备用。

步骤 2

2.清空主锅，放入约50g芒果以及椰浆和糖，30秒/速度7混合打匀，再加入煮好的西米和葡萄柚果肉（剩一小部分作为装饰），10秒/速度2混合，再加入50g芒果肉，盛出到大碗放入冰箱冷藏。

步骤 3

3.等取出食用时可再加一些葡萄柚和芒果肉作为装饰～ 冰冰凉凉口感更佳哦

步骤 4

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菜谱创建时间：2019-06-27 22:34:09