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潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭

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作者: 猫咪猫咪哄

用料

潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤

步骤 1

所有食材切丁,米饭蒸熟

步骤 2

热锅下油,小火炒熟猪肉,再下腊肠,有一点焦时捞起。

步骤 3

剩下的油爆香香菇,加酱油,更香更入味,捞起。

步骤 4

炒熟土豆🥔,加点水和蚝油和盐花(泡香菇的水不要扔,派上用场了)加盖中火焖至🥔熟,大火收干。

步骤 5

腾个爱心位置,爆一下香葱~

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步骤 6
步骤 6

盖上食材和米饭🍚

步骤 7

小火充分翻滚!开吃!

潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的小贴士

炒饭的米饭尽量干一点,猪肉丁和腊肠一定要先爆,因为会出油,土豆要最后爆,才能用掉那些油。

菜谱创建时间:2019-06-27 22:28:06
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