长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉

作者： sunflower_00

用料

• 凉粉 一斤半
• 香菇酱/豆瓣酱 2勺
• 蒜苗/小葱 2-3根
• 老抽 一些
• 盐 若干

长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的做法步骤

步骤 1

凉粉切小块，刀上沾水可以方便切

步骤 2

小火凉锅放花椒，油，炒一下

步骤 3

放凉粉，稍微小火炒一下

步骤 4

加一点酱油，加一些盐

步骤 5

小火炒一会儿，边炒边把凉粉捣成碎末，放西瓜酱/香菇酱/拌饭酱/辣椒酱之类的两勺，继续炒一会儿即可(凉粉本来就是熟的)

步骤 6

切蒜苗，放锅里翻一下即可出锅

长得不好看但是非！常！好！吃！的炒凉粉的小贴士

全程小火

菜谱创建时间：2019-06-27 19:51:44