香菇酱油炒饭

作者： 手机用户6152_wa64

小时候早上蒸米饭就会拌一碗酱油饭吃，那时候就觉得好香，加上猪油的香气，很好吃。不过现在经常给孩子们做酱油炒饭，加上肉末和香菇丁，味道相当鲜美好吃，不到15分钟就做好，特别简单，适合早上不想早起或是上班一族的早餐。

用料

• 剩米饭 2碗
• 鲜香菇 5朵
• 生姜 3g
• 猪肉末 80g
• 葱花 10g
• 绵白糖 1g
• 凤球唛味极鲜酱油 20g
• 蚝油 10g
• 老抽 5g

香菇酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

香菇切丁，肉剁末，生姜切末

步骤 2

取一个空碗，加入白糖、凤球唛味极鲜酱油、蚝油和老抽，如果用凤球唛味极鲜酱油就不用加老抽

步骤 3

炒锅烧热，倒入适量的食用油，油热后放入姜末爆香

步骤 4

放入肉末翻炒至变白

步骤 5

放入香菇丁炒软

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步骤 6

步骤 6

加入调好的凤球唛味极鲜酱油汁，小火焖煮3分钟

步骤 7

放入米饭，翻炒均匀，粒粒分明即可

步骤 8

撒上葱花翻拌均匀，即可出锅

步骤 9

喷香好吃的凤球唛味极鲜酱油饭做好，配碟小菜即可。

菜谱创建时间：2019-06-27 18:23:30