简单清爽的快手家常菜笋片炒肉片（附笋片去苦方法！）
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笋片炒肉看着简单，但是很多笋干前期不处理好吃起来会有点苦，多很多不爱吃苦笋的人来说就不是很爱，今天教大家怎么给笋片祛苦。
简单清爽的快手家常菜笋片炒肉片（附笋片去苦方法！）的做法步骤
步骤 1
把笋洗净，切薄片放入清水中煮，水里放一点盐，煮几分钟就好了，然后捞出来过放入凉水中备用。
步骤 2
把肉片里放入一点水淀粉，这样炒出来的肉片会嫩嫩的。
下油锅，把肉片放下去
步骤 4
捞起笋干，控干水份之后放入锅内继续翻炒，然后调味盛出即可。
菜谱创建时间：2019-06-27 13:37:27