减肥也要吃好·牛奶南瓜鸡胸咖喱

作者： 吃好喝好everyday

用牛奶和咖喱粉取代黄油和咖喱块的低脂版奶香味咖喱 而且因为加了番茄 也不会觉得腻 鸡胸一点都不柴 一点都不柴 一点都不柴!!! 减脂期吃了也不会有太大罪恶感hhh 减肥的小伙伴可以搭配欧包/糙米饭 不减肥的就拌大白米饭吧！！ 真的很下饭(;´༎ຶД༎ຶ`) 算是【秋日南瓜红薯鸡胸咖喱】的低脂版(?) 原菜谱➡️ https://www.xiachufang.com/recipe/102133432/

用料

• 牛奶 250ml左右
• 南瓜 250克左右
• 鸡胸 1块（小点的）
• 番茄 1个
• 紫洋葱 1个
• 咖喱粉 看心情放
• 蒜 几瓣
• 姜 几片
• 油 一点点
• 盐 一点点

减肥也要吃好·牛奶南瓜鸡胸咖喱的做法步骤

步骤 1

【食材准备】将鸡胸肉切成条 加入咖喱粉和少量牛奶和一丢丢的盐腌一会儿 腌的时候正好来准备其他食材

步骤 2

【食材准备】洋葱切块/片 番茄切大块一点 南瓜去皮切块 姜蒜切片

步骤 3

【开炒了】加少量油 油热后加入姜 蒜 洋葱 中火爆香

步骤 4

【还是炒】洋葱变软以后加入番茄 翻炒到出汁 这个时候可以加咖喱粉一起炒了

步骤 5

【开始煮了】番茄出汁 但还没烂的时候 加入牛奶和南瓜 盖上锅盖中小火煮约15分钟 （煮的时候注意多搅拌/翻翻锅铲 牛奶很容易糊锅 煮的时候也可以适当加入少量水）

步骤 6

【下鸡胸了】南瓜软了之后可以开始加盐调味 然后把腌好的鸡胸下锅 这个时候根据水量的多少自行调整 可以不盖锅盖 再煮5分钟左右就好了

菜谱创建时间：2019-06-27 13:32:31