蒜泥菠菜

作者： 欢欢花冠

这两天都在做一些热量比较低的菜。想减肥了，但是也不想吃水煮的。即使减肥也得吃的好吃的。😁😁

用料

• 菠菜 500g
• 蒜 3瓣
• 生抽 半勺
• 盐 少许

蒜泥菠菜的做法步骤

步骤 1

准备配料。这道菜很简单。

步骤 2

先用烧开的水把菠菜烫一下。因为菠菜里面有草酸，容易在人体形成结石，而草酸溶于水，所以还是要烫一下的。我烫了最多一分钟吧。看菠菜软了就好了。

步骤 3

热油放蒜泥炒香，加入半勺生抽为了提鲜，加入少许盐提味，放入菠菜用筷子搅拌一下就好了。因为烫好的菠菜都团在一起用锅铲不好炒，所以用筷子搅拌开了让调料均匀一点就可以了。

菜谱创建时间：2019-06-27 12:14:51