胡萝卜切块放入搅拌机,滴入朗姆酒,香草精,放入200ml水,搅碎 放入切好的苹果块,加糖,视液体浓稠度和个人口味加水,搅碎 过滤出果汁,用纱布可以过滤得更彻底 滤出的果渣可以加蛋和面粉做个饼 成品毫无土腥气,清甜解渴,因为朗姆酒和香草精的量很少所以也喝不出酒味或者香草味哦
剩下果渣做的日式胡萝卜苹果咖喱蛋饼 剩余果渣加一个蛋,10g黑麦粉,1-2g咖喱粉,2ml味淋,1ml出汁 混合均匀后烤箱180℃十分钟 个人爱好偏干的所以水加的少,喜欢湿润口感的,可以留一点果汁加进去