素烧茄子——宿舍健康日食记

作者： 豆子豆子吃

拌饭吃超绝！ 一人份

用料

• 茄子 一个
• 蒜苗 两根
• 杏鲍菇 半个
• 酱油 两勺
• 醋 一勺
• 盐 适量
• 糖 一咪咪
• 黑胡椒粉 适量
• 小葱 一支
• 花椒油 适量
• 水 一勺

素烧茄子——宿舍健康日食记的做法步骤

步骤 1

茄子切小块 泡盐水后过油备用

步骤 2

杏鲍菇切成小条 用油煎软 可以放一些黑胡椒提味 等到差不多变色 就放入蒜苗段

步骤 3

最后放入茄子 放入剩余的所有材料 撒上葱花 就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2019-06-26 18:44:08