南瓜丝饼

作者： 靚Eleanor

在嫩南瓜季节时，南瓜丝饼是我家经常做的。 嫩南瓜擦丝，加盐面粉，锅里煎金黄，非常香 要选择嫩南瓜。

用料

• 嫩南瓜 半个
• 盐 2克
• 面粉

南瓜丝饼的做法步骤

步骤 1

要选择嫩南瓜

步骤 2

切一半

步骤 3

取出中间的部分

步骤 4

擦丝

步骤 5

两小勺盐，搅拌均匀。盐一定要少南瓜很吸盐，会很咸。看南瓜丝的量放盐。

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步骤 6

步骤 6

加少许面粉，让每根南瓜丝都沾上面粉，面粉不需要太多，太多面粉的话粉味会很重，不好吃

步骤 7

锅里少许油，不粘平底锅放上南瓜丝，摊平摊圆

步骤 8

煎至两面金黄

步骤 9

搞定。配上杨梅汁。美味

菜谱创建时间：2019-06-26 15:37:48