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广东人就是会吃 蒸着吃的虫草鸡+鸡汤面

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作者: Gina的小厨
广东朋友家里吃到的一道菜,让我变成了一顿蒸鸡+火锅😀 一顿简单+省时+清淡+营养+美味的减肥餐✌

用料

广东人就是会吃 蒸着吃的虫草鸡+鸡汤面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条,加入白酒,芝麻油,生抽,盐,糖腌至少半小时以上。

步骤 2

虫草花用凉水泡2分钟。

步骤 3

将腌好的鸡胸肉,虫草花和白芝麻拌一起。

步骤 4

将拌好的鸡胸肉放入蒸锅。

步骤 5

上汽后15分钟左右就可以开始吃啦😀我使用的是摩飞多用锅,目地是吃的过程始终保持虫草鸡的温度,吃完后直接在下面的汤锅里煮面,很鲜的。

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步骤 6
步骤 6

煮面的时候最好是龙须面,放几颗奶白菜。

广东人就是会吃 蒸着吃的虫草鸡+鸡汤面的小贴士

1.今天我正好炖了乌鸡汤,用乌鸡汤比水的味道更鲜美。 2.口重的朋友还可以根据自己的口味调些汁料沾着吃。我用小米椒,香菜加日本甜酱油做了料汁。味道美美哒😘

菜谱创建时间:2019-06-26 10:37:55
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