肯德基黄金鸡块

作者： 汝森

外出时小宝中途饿了，常买肯德基的这个鸡块给小宝吃，一是比较方便，二是觉得肯德基和麦当劳中这种鸡块算相对健康了🙄。今天突发奇想，想仿冒下。没想到俩孩子说除了外形，已经很接近了。配料都随手抓的。下次说不定就另一种味道了

用料

• 鸡胸肉 泰森盒装的二分之一
• 香芹 比鸡肉量略少点
• 荸荠 大约削了5个？
• 即食麦片 本来想加点粉类的，但桌子上刚好有麦片，就随手倒了一点
• 两根红头香葱茎
• 一小块姜 怕一起搅的不够碎，先用压蒜器压了下再扔进去
• 家乐福买的胡椒混合调料 担心味道不好控，只放了一点
• 盐 咖啡勺两小勺
• 白胡椒 一点
• 十三香 一点
• 生抽 看着倒点
• 香菜 连根部一起加了两根。

肯德基黄金鸡块的做法步骤

步骤 1

以上材料一起搅成泥。我用的博世搅肉机，很方便好用。

步骤 2

容器内放点面粉。弄个肉球扔容器内打个滚，沾面粉后再用手压成饼状。直接压扁操作很困难的。丢预热180的油锅里，就ok了。 嗯，加点鸡蛋会不会更美味？下次试试🤔。这次居然控制住自己没放自己种的霍香和迷迭香😎，表扬自己的不乱来。我暗黑系我怕谁😏。

菜谱创建时间：2019-06-25 22:03:45