基围虾煮熟,变红即可捞起
捞起
剥虾备用
用猪油来熬葱油更香
融猪油
小火熬葱段
同时煮面条
放生抽
放老抽,放糖和一点点盐,糖稍微多一点更好吃。搅拌均匀再熬一会
放入剥好的虾子煎三到五分钟,期间要给虾子翻面四次使虾子入味并且上色。
捞面条过冷水
把葱油和虾子盖到面条上,再加两滴香油,完工。
搅拌均匀,好吃的飞起。