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咖喱猪肉馅

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作者: 絮-15

用料

咖喱猪肉馅的做法步骤

步骤 1

洋葱切小丁,先用猪油煎到透明。

步骤 2

洋葱煎熟加入咖喱粉,煎到金黄。这就是油咖喱,放凉备用。

步骤 3

猪肉剁馅,(可以吃肥的话是肥瘦相间最好,卷心菜切沫,备点生姜水待用。

步骤 4

肉馅加适量的糖,盐,胡椒粉,在盆里往一个方向搅,搅出胶质,加点老抽继续,生姜水分次加入。

步骤 5

加入卷心菜沫,搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

加入油咖喱,搅拌均匀就可以了,包包子,包饺子都可以。

菜谱创建时间:2019-06-23 19:05:23
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