家庭版香菇滑鸡

作者： 随便做都好吃的菜

用料

• 鸡肉 半只
• 香菇 10朵
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 3瓣
• 豆瓣酱 勺

家庭版香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

香菇提前3-4小时泡好，对半切

步骤 2

鸡肉洗干净，加入料酒，酱油，生抽，耗油，豆瓣酱，腌制5分钟

步骤 3

锅里放油，爆香香菇

步骤 4

热锅，放入蒜头爆香，喜欢吃辣可以加辣椒。放入鸡肉爆炒3分钟，加入香菇

步骤 5

加水闷10分钟

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步骤 6

步骤 6

开盖翻炒收汁，加适量盐，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2019-06-23 18:21:27