蚝油茄子

作者： 雨中9559

用料

• 茄子 3个
• 干辣椒 1个
• 葱 1根
• 香葱头 1个
• 蚝油 2勺
• 糖 适量
• 鸡精 适量

蚝油茄子的做法步骤

步骤 1

备好洗干净的茄子

步骤 2

茄子切成条状

步骤 3

香葱头、辣椒、葱头切细

步骤 4

起油锅烧热放入配料爆香

步骤 5

放入茄子条翻炒后，加蚝油加适量水烧熟，加少量白糖

步骤 6

葱切丝放入，加鸡精翻炒均匀

步骤 7

起锅，装盘，上桌

菜谱创建时间：2019-06-22 22:30:30