大碗面🍜百吃不厌！这天太热🌞来碗鸡丝凉面

作者： 糖闹妈

北方6⃣️月份的天气真的是热到不想吃饭！！！但是一日三餐不可少嘛😁，来一大碗凉面，一杯冷饮🍹，再合适不过了！快手快手快手啊～

用料

• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 豆芽 1把
• 香菜 适量
• 榨菜 半包
• 熟花生碎 适量
• 香肠 2根
• 鸡肉 适量
• 芝麻酱 2大勺
• 辣椒油 1勺
• 生抽 2大勺
• 蚝油 1勺
• 糖 少许
• 盐 适量
• 蒜蓉 5瓣
• 花椒粉 适量
• 蒸鱼豉油 1勺

大碗面🍜百吃不厌！这天太热🌞来碗鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

准备好材料：胡萝卜🥕切丝煮熟，豆芽煮熟，黄瓜🥒切丝，香菜、榨菜切碎，花生炒熟或着烤熟都可以，蒜蓉加点盐和纯净水配成蒜水，香菜可以加可以不加，鸡肉煮熟撕成细丝

步骤 2

鸡蛋煮熟，切片，鸡肉没有就用香肠、午餐肉、牛肉代替都可以，喜欢吃什么就放什么

步骤 3

芝麻酱➕蒸鱼豉油➕蚝油➕生抽➕盐➕糖➕花椒粉混合，先加入一点热水，搅拌，再加一点热水搅拌到顺滑

步骤 4

手擀面煮熟过凉水沥干

步骤 5

自己随意摆盘

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步骤 6

步骤 6

把料汁倒进去搅拌均匀就好了，喜欢醋可以加点

菜谱创建时间：2019-06-22 21:06:47