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夏日炝苦瓜
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作者:
美食余生
夏天多吃点清淡的苦瓜对身体好,清凉败火。
用料
苦瓜
适量
蒜
根据个人口味
辣椒油
用中断辣椒榨油
盐
适量
味精
适量
夏日炝苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜切片,蒜切片
步骤 2
把苦瓜掉水大概在半分钟左右就可以了,掉水的时候水里要加少许盐,掉好水后用冷水投净备用,把炸好的辣椒油切好的蒜片,盐,香油,味精等备品一起放入盆中拌匀就好了。
菜谱创建时间:2019-06-22 13:06:37
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