自制芋圆

作者： 芸萱魅儿

看着下厨房的朋友做的，于是很想自己试一试！确实不错！香弹糯！

用料

• 木薯粉 适量
• 西兰花 适量
• 红薯 适量
• 水 可不加

自制芋圆的做法步骤

步骤 1

把西兰花，红薯去皮洗净，西兰花切朵，红薯切片，上锅蒸熟

步骤 2

西兰花准备用料理机打碎，但是太干了于是改成手剁，加入木薯粉，搅拌均匀，搓条，切成大拇指大小！

步骤 3

红薯压成泥加入木薯粉，如果分散证明太干，可适量加水，搓成大拇指大小的条，切段！

步骤 4

锅中加水，烧开，放入小段，煮到浮起来后再煮2-3分钟，过冷水，防黏连

步骤 5

加入奶茶，或者水果，或牛奶，酸奶即可食用！

菜谱创建时间：2019-06-21 21:56:43