虾仁猪肉茄盒（宝宝辅食12M+）

作者： 是潇潇潇潇吖

很多宝宝不爱吃茄子，这款虾仁猪肉茄盒很适合给宝宝做一下吃茄子的尝试，外酥里嫩，里面夹的虾肉和猪肉，饱满多汁，好吃到停不下来～～

用料

• 大茄子 半个
• 黑虎虾 5只
• 黑猪肉 100克
• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 银鱼粉 1小勺
• 宝宝酱油 1勺
• 清水 适量
• 油 适量
• 面粉 适量

虾仁猪肉茄盒（宝宝辅食12M+）的做法步骤

步骤 1

虾仁、猪肉切成肉末，加入1个鸡蛋、葱花、宝宝酱油、银鱼粉、一点清水搅拌均匀

步骤 2

多搅拌搅拌，确保水分吸收了

步骤 3

面糊：1个鸡蛋、面粉、清水搅拌均匀成面糊备用

步骤 4

茄子洗净，倾斜切一刀不要切断，再切第二刀切断，给宝宝吃的可以切薄片一点，容易熟

步骤 5

打开一个茄子里面放入肉馅，不要放太多，轻轻合上，不要满出来

步骤 6

裹上一点面粉

步骤 7

再放入面糊中裹均匀

步骤 8

入油锅里炸，记得用小火

步骤 9

两面炸到金黄，确保里面的肉肉都熟了～～

步骤 10

沥干油，装盘

步骤 11

开吃，怕上火可以配点酸奶或者水果泥一起吃

菜谱创建时间：2019-06-21 14:41:54