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爽口萝卜黄瓜丝

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作者: 那钦妈
北京的温度,现在真是热啊。。。晚上吃不下啥东西,向越南的同学请教学了个快手爽口菜,下饭真不错!!!

用料

爽口萝卜黄瓜丝的做法步骤

步骤 1

食材切丝儿,刀功不好的妹子还是用刨丝器吧,葱丝用大葱切,从中间剖开之后,去掉中间粗的那节,剩下的几层外皮叠在一起切丝。

步骤 2

调味料放入碗中,那个鱼露的多少,主要看用的是淡水鱼还是海水鱼做的鱼露,海水鱼比较咸一些,用海水鱼的鱼露就别放盐了,红油其实是不加的,而是加辣椒醋,有的话可以用辣椒醋,我用红油代替了。

步骤 3

充分搅拌均匀。

步骤 4

下酒下饭都不错哟!!!

步骤 5

装盘开吃吧!!!个人觉得搭配白粥吃超下饭的,毕竟夏天,😍☺☺☺

菜谱创建时间:2019-06-20 19:10:11
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