鹅肝冲洗干净以后 放入葱花和姜片 还有1克盐🧂腌制备用。然后取一个鸡蛋🥚打散 准备好淀粉。平底锅内🍳倒入少许油 油热以后 把已经腌制好的鹅肝 放到蛋液🥚中裹一下 在放到淀粉中裹均匀 放入平底锅内🍳煎至两面金黄后 捞出控油。放凉后 切丁备用。
番茄🍅洗净后 去皮切块。在切适量葱花备用。
西葫芦洗净后 去皮切片儿备用。
锅内倒入少许油 油热以后 放入适量葱花爆香 然后放入番茄块🍅煸炒出沙 喷入适量宝宝👶进口无盐酱油翻炒 加入适量水 煮沸。
然后把准备好的西葫芦片 倒入锅内搅拌一下。在放入宝宝👶进口弯形意面🍝 小火🔥 大概煮个10分钟 最后放入已经煎好的鹅肝丁 搅拌均匀。大火收汁即🉑️。