椒鹽雞翅

作者： Yuna_S

每一次朋友們來我們🏠 都指定要吃這款炸雞翅的

用料

• 雞翅 8-12只
• 蒜蓉 3粒
• 椒鹽 1茶匙
• 料酒 1大匙
• 醬油 1.5大匙
• 鹽 一點點
• 糖 半茶匙
• 裹粉：
• 生粉 半碗
• 椒鹽 1茶匙

椒鹽雞翅的做法步骤

步骤 1

雞翅洗乾淨 印乾水份 蒜頭磨泥

步骤 2

請用味之素椒鹽粉

步骤 3

加入所有的調味料

步骤 4

至少醃6小時以上 我是提前一晚醃的 開油鍋 準備裹粉 把雞趐印乾再裹粉 然後放油鍋炸 炸到雞趐外皮變金黃和酥脆 夾起 然後再翻炸一次

椒鹽雞翅的小贴士

雞翅要一面裹粉 一面下油鍋 不要全部裹好 會受潮的

菜谱创建时间：2019-06-20 13:40:40