瘦肉、蒜头切小切丁,瑶柱泡软撕小
热油锅,放入蒜蓉,小火爆香;放入肉丁和瑶柱,小火炒,炒到金黄;倒入酱油,蚝油,老抽,小小火煮开即可。
在炒肉的时候,可以用另一个锅烧水,睡烧开后,放面条,把面条煮熟,捞起。拌上刚才炒的肉酱,美味至极呀😋