将生菜切丝，黄瓜切薄片，西红柿切薄片，金枪鱼用筷子弄碎拌匀。
鸡蛋和火腿用电饼档煎熟。
将吐司片摊开。
上图是食材摆放顺序图，先放芝士片、然后把黄瓜铺开摆放，接着放煎鸡蛋，铺上弄散的金枪鱼，再放上一层生菜。
再来一张，顺序其实不是太关键，你可以错开颜色放，这样切开会很漂亮，，但是最靠近吐司的一定要是芝士片，受热后芝士片才会融化，口感更好，这里忘记照放西红柿的照片了，最后放上西红柿，再盖上一片吐司。
把吐司放到电饼档上，上下加热，稍微用力向下压，把食材压紧，烤至两面焦脆取出。
沿对角切开，层次分明。
这张可以看到最外面的芝士片已经融化了
再来一张，有没有很想吃，我是隔三差五就要自己做上一次吃吃。
1、个人觉得最好吃的油浸金枪鱼就是calvo的，但不知道为什么超市都卖雄鸡的还是水浸的，水浸的比油浸差很多，油浸的受热后会流入吐司中，shi吐司更加脆，而水的会让吐司变软口感不好。 2、加热时要压紧，切的时候食材才不会乱跑。 3、我这个图是上次做12个的图，觉得三明治墙看起来很过瘾，菜谱里面给的用量是两个三明治的。