准备一条新鲜草鱼,用料酒生姜葱盐腌制一小时。
准备好配料,备用。
大葱切这么多!用来炒配菜,增香!!
把自己喜欢的配菜洗干净,切好,土豆切薄一点,容易熟!
我放了花菜和海鲜菇,土豆,火腿肠!
素菜全部焯水,5分钟左右,不要完全煮熟,6分熟就行! 然后把配菜放锅里,按自己口味炒入味,不要炒太熟!!!!切记
然后把炒好的配菜放入烤盘中,烤箱预热200°10分钟在放入烤鱼下火220°上火180°烤20分钟,出炉放香葱即可
出炉了,放香葱或者香菜。超级好吃呀
没什么难度,有烤箱即可!