清炒毛豆

作者： 迷迭香Rosemary

夏季新鲜的毛豆已经上市，翠绿翠绿的。你不仅可以用水煮，也一样可以将它清炒。

用料

• 毛豆 200g
• 蒜2瓣 2瓣
• 小米椒 2个

清炒毛豆的做法步骤

步骤 1

小米椒切圈，蒜切末

步骤 2

冷锅热油爆香蒜末，倒入毛豆翻炒均匀

步骤 3

加入适量水，盖锅盖焖5分钟。这一步很重要，毛豆一定要加水焖一下

步骤 4

加入少许盐和小米椒，翻炒均匀

步骤 5

夏日小清新的清炒毛豆就做好啦！

菜谱创建时间：2019-06-17 16:47:22