原材料
热油,下肉,炒至变色
下葱花
下花椒
下甜面酱,我用的地道的黄县特产大新甜面酱,小火,多炒一会,炒出酱香味……
放凉,开吃……拌面,蘸馒头,拌米饭……万能下饭菜……
因面酱自带咸味,所以无需再加盐