简单易做凉拌面

作者： 2009春华秋实

我做的三人份的料

用料

• 面条 适量
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 一小块
• 蒜瓣 3-4瓣
• 小葱 半根
• 芝麻 2勺
• 酱油 3勺
• 醋 2勺
• 花生油 50克左右
• 花生酱 1大勺
• 熟花生 适量(没有可以不放)
• 糖 半勺(提味)
• 盐 适量

简单易做凉拌面的做法步骤

步骤 1

葱花，蒜末，芝麻放碗里，因为孩子吃，所以不放辣椒，吃辣的，可以发辣椒粉或老干妈

步骤 2

黄瓜，胡萝卜切丝备用

步骤 3

烧热的花生油倒入调料碗，拌匀

步骤 4

调料碗里继续加三勺酱油，两勺醋，盐，少许糖，拌匀

步骤 5

加入一大勺花生酱，拌匀，加点水，

步骤 6

调料调好了，可以根据自己的口味适量增减

步骤 7

面条和胡萝卜丝一起煮5分钟左右，不能太久，过凉水

步骤 8

捞出面条，加黄瓜丝，浇上调料，撒上熟花生仁，开吃

菜谱创建时间：2019-06-16 21:46:50