番茄切小块,最好用熟透的,汁多酸甜
锅内倒油,番茄下锅翻炒,然后盖盖小火慢炖
金针菇切段
豆腐切块,我用的是老豆腐,看个人喜好
番茄出汁之后,放盐+一点点糖
把金针菇和豆腐一起放进锅内,小火炖一会,根据口味调节