中式葱花蛋卷

作者： 回忆风暴

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 2勺

中式葱花蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋磕入碗中，加两勺糖、一勺盐打散

步骤 2

之后把葱段切成葱花，和面粉一起加入碗中，加一些水搅匀成糊状

步骤 3

平底锅烧热，之后留底油抹匀。先倒一点搅匀的面糊摊开，一面定型之后用铲子将蛋饼一点点卷起来

步骤 4

蛋卷留一点边，然后和这次一样再倒入一些面糊，摊开后卷起来，以此类推，直到面糊用光为止

步骤 5

蛋卷再两面煎一下，微糊即可出锅

菜谱创建时间：2019-06-14 10:50:58