准备食材，切切切
锅里放油，把准备的辅料和香肠放进去炒一炒，可以用大火转中小火，炒到差不多香肠变色。
香肠差不多变色的时候把花菜放进去，然后看锅里干了就加一点点水，加生抽，蚝油，然后用中小火盖上盖子焖个2到3分钟，开锅看一下，中小火一直炒到花菜变软，然后放盐就行。