开口笑

作者： 凡12

吃了就会开心^_^👏

用料

• 鸡蛋 110克
• 泡打粉 1克
• 色拉油 52克
• 白糖 110克
• 白芝麻 适量
• 低粉 300克

开口笑的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

低粉泡打粉混合均匀

步骤 3

鸡蛋 糖 油混合均匀，搅打至糖融化

步骤 4

面粉和油蛋糖混一起，不要揉面

步骤 5

1与2叠成光滑的面团，可以醒一两分钟 让面粉和油蛋糖混合的更好一些

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步骤 6

步骤 6

分成10克一个的剂子。

步骤 7

团成团 外面蘸水，沾上白芝麻

步骤 8

油温升至五成热时放入生坯，炸至生坯上浮，开花呈棕黄色即可。

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2019-06-14 10:24:20