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只需两步,好吃到飞起的烧翅根
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作者:
_-璐-_
自己创新的方子,经过两次改进有了这道菜,这个口味香的很别致,卖相也很好,色泽红亮,自己吃招待客人都没的说😃
用料
鸡翅根
7个
生抽
5勺
干红葡萄酒
5勺
老抽
1勺
王致和大块腐乳
半块
腐乳汁
3勺
生姜
1片切丝
大葱
1段切丝
花椒粉
研磨瓶研5下
干辣椒
2个
只需两步,好吃到飞起的烧翅根的做法步骤
步骤 1
把上面的所有材料倒入盆里腌制鸡翅根20分钟
步骤 2
炒锅加少量油,油热倒入腌好的翅根翻炒一下,加开水快淹过翅根,转小火盖锅盖半小时,中间翻几次以便均匀入味。打开锅盖大火收汁至浓稠,装盘。
菜谱创建时间:2019-06-13 23:08:17
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